課堂筆記:6.1Theorizing Museums

有另一本書叫<<社會如何記憶>>，討論的重要問題之一是"社會的記憶是誰的記憶?"

Manuel Castells(1942- )

研究資訊社會學和溝通
Castells analysis unfolds along three basic dimensions — production, power and experience. This stresses that the organisation of the economy, of the state and its institutions, and the ways that people create meaning in their lives through collective action, are irreducible sources of social dynamics. They need to be understood in their own terms as well as in relation to one another. Applying such an analysis to the development of the Internet, Castells stresses the roles of the state (military and academia), social movements (hackers and social activists) and businesses in shaping the infrastructure according to their (conflicting) agendas. Castells has become one of the influential cyber culture theorists. He has written over twenty books, published over one hundred academic journal articles, and co-authored over fifteen books. He has been called the first great philosopher of cyberspace.

資料來源WIKI

台中新特產：農夫市集

農夫市集的出現，或許是台中市晚近最重要的生活創意。遠比早些年，什麼珍珠奶茶、泡沫紅茶，或者晚近的日出乳酪蛋糕，更能展現如何從容地渡日子。

早在十多年前，歐美各國的城鎮便出現不少農夫市集，嘗試著恢復早年傳統市場的原始交易方式。在愈來愈多超市和大賣場龐然矗立的年代，農夫市集的出現，以及受到歡迎，勢必有其深層的因由。

傳統市場的交易該如何恢復，台灣有無可能跟進，上個世紀末，不少知識份子已經在倡議，只是嘴巴喧嚷甚久，卻未付諸行動。

所幸沒幾年，台灣也有農夫市集出現了。東海大學附近的合樸農學市集，是我最早接觸的。但實踐的人都不是學者專家，反而本身即耕作的小農。

二年前秋初，棄科技務農的陳孟凱和記者出身的馮小非等人，各以其實際務農的經驗，在大肚山山腰開始籌辦。此後，每個月第二個星期，幾十位中部地區小農載著自己的農產品，在此集聚成市，販售有機蔬果和產品，吸引認同此一生活理念的市民前來購買。

小農們也透過這個平台，宣導有機栽種的理念，改變國人的生活飲食習慣。日後，更能帶動農業新思維，搶救長期遭受污染的耕地。

無獨有偶，去年九月，中興大學董時叡老師，在校方支持下，也在校園內開辦了農夫市集。興大的觀念和合樸又有些差異，主要以一校一市集的社區理念，推動有機農業。最初，他邀集了多位有機栽種的農民，經過長期開會、討論，獲得他們的贊同後，更密集的以每周末舉辦一次，吸引更多市民前來。

一般有機蔬果給人的普遍感覺，大抵是外貌難看，價錢比較昂貴。尤其是對生活消費便宜的台中市民，有機簡直是奢侈品。意外的是，這個農夫市集很快在老台中打響名號。

不過，一般市民最初的到來，並非被有機的理念所吸引，而是相信興大以農立校的品牌，因而前來購買蔬果等日常物品。但無論以何種方式接觸，市民還是會在買賣的過程裡，從攤位前的認證書，農民的買賣行為，逐漸了解有機農耕，甚而認識了農夫市集的意義。

十月時，我初次去那兒，因為慕名很久，特別早起，八點還未開市，便騎了單車，興奮地出現校園。市集座落在林蔭道上，搭了近二十個臨時帳蓬，總共有三十來攤。

沒想到，我並不是最早到來的，聽現場的志工描述，更早時，就有大堆市民前來領取號碼牌，排長龍買葉菜。原來，這幾周颱風連續到來，葉菜類缺貨。再者一般蔬菜價格漲得可怕，因而有機蔬菜成為市民最想積極購買的日常食物。

我走逛時，發現只剩些許的巴蔘菜和枸杞葉，其它多半以塊莖類和蔬果為多。現在當令的水果，以木瓜、鳳梨、柿子和西施柚為多。它們大體沒有超市水果攤的亮麗光鮮，但旁邊的認證，讓你安心，不會以貌取果。

我買了初次邂逅的，乾菜豆和白露後的麻竹酸筍，做為跟這些小農打交道的見面禮。其實，我縱使不買，他們也都很客氣，樂於說明物產的來源。有些農夫還把自己栽種的物種和生產環境等等，詳細貼在後頭的海報，讓購買著更加熟識。

農民擺攤間，還有一慈善單位義賣手工藝品，原住民不斷現場唱歌。主辦單位也安排各類有機養生的免費講座，就在市集旁邊，鼓勵市民前往聆聽。

在跟工作人員聊天時，我隱然感覺，他們最近遇見一個瓶頸。市民如今習慣一大早來買菜，到了九點多，等葉菜類賣光，人潮便散去大半。

但我有不同看法，農民市集的特色，或許這時反而最能展現。我相信，留下來的人清楚知道，葉菜類賣光了，但他們繼續走逛，顯見他們不止是來此買菜，還有一種跟生產者交流的樂趣，希望學得更多有機生活的內涵。

在董老師的樂活理念裡，或者在合樸農學的簡樸生活構想中，也都有類似的期待。市民可透過此一市集平台，跟生產者互動，了解其生產理念和動機，對土地生產的認識也愈加成熟。農夫們直接面對客戶，也不止避開了中盤商的價差，還建立了人和人微妙的情感互動。

我在走逛時，巧遇了一支北部生態團體的志工隊伍。他們安排了一群大陸的農業生態學習成員前來，除了走訪此一定期的農夫市集，等一下還要去拜訪合樸農學。

私底下，我們交換意見。他們認為自然生態保育的行動，對岸正如火如荼展開，台灣過去遇到過的困境，他們亦開始面對。晚近一些關心自然生態的團體也逐一籌組，規模見識都不輸台灣。

唯有農夫市集的成立，這一認同有機理念的生活價值，對岸尚未成熟、成形，但在台灣，農夫市集可以如期舉辦，表示背後有一群龐大的市民認同。相對地，更有一群願意辛苦栽作，呵護土地的農夫，長期提供生產果菜，才可能形成這個美善市集。

台中盆地的東西二地，各有一傳統農夫市集，且各自摸索一二年歷史，日後都要持續下去，這是教人非常感佩的，也是此地獨一無二的驕傲。

但台北和高雄呢，我突然想到這兩個更大的城市，想到二城裡數目更多的有機商店。以人口的密度和生態環保意識的認同，按理，它們更應該籌組農民市集，形成更大的有機農產之對話平台。

很遺憾，它們遲到了。

http://blog.chinatimes.com/aves/archive/2008/11/07/344418.html

研究計劃:桌球運動

相較於大陸，台灣的桌球表現顯然不夠優異，比起桌球運動的興盛程度，台灣桌球運動也不夠風行，為什麼會是這樣?
為什麼台灣培養不出優秀的桌球選手?
為什麼好的選手無法得到最好的資源，而反而成為陪練員?

退休的桌球選手要哪裡去?
沒有成為國手的桌球選手要如何維持下半生?也就是桌球選手的生涯規劃問題。
台灣的桌球產業發展條件如何?球館經營為何不容易?
相較於其他運動，桌球的優勢與劣勢為何?

為什麼打桌球的女生還是這麼少?
大陸教練來台灣佔盡優勢，桌球界，台灣與中國的關係為何?

初步資料收集:
政治、經濟、社會、文化
以行動者出發；總體發展狀況；各別範疇的討論議題

經驗現象上，
1.了解目前桌球運動成績的發展狀況
2.了解目前桌球產業的發展狀況
3.了解目前桌球教育的發展狀況
4.了解政府對於桌球運動的政策方向
5.了解桌球的制度規定

文獻回顧上，
1.有哪些關於桌球的研究
2.缺點與優點

(計畫在暑假能進行相關的籌備工作，撰寫一份研究計畫書)

課堂筆記：５１３第十一週方法論

討論文章
謝國雄，<<純勞動:台灣勞動體制序論>>，P301-347
黃應貴，<從田野工作談人類學家與被研究者的關係>，<<山海文化雙月刊>>，6:18-26。


田野非始於接觸時
１.進入田野前準備一份cover-letter(訪問公文)
步驟:
a. 先傳真一份給訪問對象
b.再寄一份正本
c.一段時間後打電話確認訪問時間(隔一段時間是為了確保對方有看到公文)
因為老師曾經到對方家訪談時，看到對方將公文保存完整的置於桌上，意味著受訪者對此文 件的重視
d.訪談人要準備名片

2.訪談過程和研究過程中要表現專業態度，因為不只你在觀察對方，對方也在觀察研究者
3.要與受訪者維持良好關係，no hit and run
如同黃應貴文章中說到，不能只是拿到資料就走人，而要幫助他們"人類學化"，意思是將研究成果回饋給他們
例子，老師研究網球拍，是在幫助他們整理歷史重新定位自己，有一次幫助他們到美國參展，參展標語就是矽谷已死，碳谷在台灣(可能有錯誤)，但意思是老師也用自己的專業幫他們做了一些事，現在還有80歲的老伯會找老師喝酒聊天

4.田野過程就是一場考驗
-永遠把每次的田野接觸當作唯一的機會
-每次田野都是一次冒險，唯一能做的就是做好功課

例子, 有一次老師去訪問一為工廠老闆，老師一走進去，他就把手上的報導柔成一團並往地上一丟說，之前有好多人找我訪談我理都不理...老師解讀:他的意思是有話快說，不要浪費時間

推薦電影
<<證人>>（ｗｉｔｎｅｓｓ）

如何使社會學知識和常民知識有溝通的可能性：建立一個平台，才有溝通的可能性
嘗試讓社會學知識與常民生活relevent、meaningful才可能useful，最後才是practical

learning to labor

要回答中產階級小孩從事中產階級工作時，較困難的問題是回答其他人為何會使他們成為那樣，但問題換成，階級工人小孩要成為工人時，要解釋為什麼他們會使自己成為工人(why they let themselves)才是困難所在，而本書就是要研究這個過程。

工人階級小孩對於失敗有不同的文化圖像，屬於心理範疇(mental category)，這種階級文化是在學校之外形成，包含這種經驗、關係和系統化型態的關係組合，不只是影響著他們特殊的選擇和決定，也是一種影響他們如何選擇和這些選擇如何被定義的結構。

核心概念是勞動力(labor power)，意指人類為了滿足需求和生命延續而面對自然使用工具生產的工作能力，勞動過程有助於建構階級認同和在文化上、經濟上的階級形式。階級認同(class identity)表現在個人和集體的決定上，這是一種自我和自我對真實世界之間的辯證過程。

勞工階級的小孩之間存在著反學校(counter-school)的文化，所以他們可以形成自己的認同與創造性發展、轉化與自身文化的開展，第一部分要談的就是男性白人工人階級反學校文化的民族誌。這種文化的存在是由暴力和在教室中不受規訓的情緒性模式辨識出來， RSLA的興起是1972年在英國成立的組織，是由一群老師組成將"麻煩製造者"從班上排除的制度化安排，超過一半的英國和威爾斯的地方當局都設特別班，即使對這些孩子採相當隔離性的"庇護"(sanctuaries)，學校裡的破壞和曠課行為在教育界由Mr. Callaghan引起很大的辯論。(P3)我們或許會說這種文化帶有某種自我毀滅(self-damnation)的元素，但是這種毀滅性是被經驗的，是一種真實的學習過程和作為一種抵抗方式，第二部分就是在論證此觀點。第二部分的最後，我還強調一點就是，自我引導(self-induction)進入勞工的過程組成了勞動階級新生代的文化，而且是可以看出文化如何以複雜的方式與國家制度產生關聯的例子，它們對於社會整體的再生產和生產的社會條件再生產有很大的重要性。

這本書的目標是希望在很多方面都具有貢獻。首先是探索在學校中教學關係的教育典範，這創造了一套職業導引標準和提供一套對於國家教育無法改善勞動階級小孩生存機會的解釋，第二部分也討論到在父權體制和資本主義中的性別刻版印象，以及在理論上討論有關文化與意識型態之間的關係和地位的問題。

研究方法採用質化方法、餐與觀察漢民族誌，這是根據我對於"the cultural"的興趣。文化化不只是一套內在結構的轉變(社會化)或是支配意識型態行動的被動結果(馬克思主義)，還是一種集體人類習慣的產物。

The Hammertown case study

在這本書中研究一個主要案例和五個比較按例，主要案例是12個來自Hammertown無學歷工人階級並有上過一個學校我們稱作Hammertown Boys。研究期間這間學校只有男孩，並沒有相對稱的女子學校可供選擇。在此研究完成之後，開始有高中單一性別學校進行再組織，這一年稱做RSLA year。比較案例也是在同一時期進行，這些案例是為了提供比較面向，包括班級、能力、學校體制和學校定位的參數。

國民年金

http://payoversea.com/insurance/index.htm